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拯救身体的子宫解毒餐!韩医博士推荐牛蒡等3好食

2020-07-11 V恵生活 400 views 287

拯救身体的子宫解毒餐
没有不能靠饮食治疗的病
有句话叫「药食同源」,意思是「最基本的治疗在于吃进嘴里的食物」。然而,来找我看诊的患者之中,有健康饮食习惯的人非常稀少,甚至有许多人不知道错误的饮食习惯会使子宫累积毒素。我们的身体透过食物获取养分和能量,今天吃的食物造就明天的身体,因此我们必须谨记——饮食习惯对子宫健康的重要性,高于任何生活习惯。
对子宫有益的饮食习惯其实大同小异,只要遵循我们平常所熟知的健康饮食习惯就够了,例如:在固定的时间进食以韩式为主的均衡饮食;少碰会在体内留下许多老废物质的麵粉食物或即食食品、加工食品;养成不要吃太饱、细嚼慢嚥吃二十分钟以上的习惯。
除了这些基本的饮食习惯之外,另外还有几点要特别注意:体重太重或太轻都可能造成月经不调,所以平常必须好好控制体重;身体较寒、下腹冰冷的人,应该多吃能让身体暖起来的食物。
摄取能暖和身体的食物尤其重要,像是藉由能量代谢使身体热起来的蛋白质,就应该摄取充分的量,此外,也可以常吃洋葱、韭菜、蒜头和生姜。相反地,会让身体变冷的高脂肪食物、含糖食物、麵粉食物、酒类等等,则应尽量避免。

找回荷尔蒙平衡的饮食
由于体重急遽变化会影响女性荷尔蒙「雌性激素」,导致荷尔蒙失调,因此过度减重会使月经週期和经血量产生变化。这个时候,我们可以透过饮食找回荷尔蒙的平衡,下面列出可以回复荷尔蒙平衡的食品,平常若多多摄取,对于预防和治疗月经不调将会很有帮助。
代表性的健康食品:大豆
雌性激素是一种製造卵子、对排卵影响重大的女性荷尔蒙,它的分泌要是出了问题,就可能引起月经不调或受孕困难,而大豆里面就富含了与雌性激素功能类似的大豆异黄酮。
大豆可以强化子宫的功能,不仅对月经不调有帮助,还能预防与改善停经后因为雌激素分泌骤减,而发生的脸部潮红、忧郁症、骨质疏鬆症等更年期的症状。尤其是黑豆的解毒效果很好,可以去除子宫瘀血并促进血液循环。
如果妳有月经不调的问题,可以试着做一桌各式各样的大豆料理,举凡含有大豆的杂粮饭、加入豆腐的大酱汤、酱烧豆腐等大豆做成的料理,这些菜都是富含植物性蛋白质和抗氧化成分的均衡饮食。不过,如果患有子宫肌瘤或子宫内膜异位症,雌激素反而有可能会使症状恶化,所以过度摄取大豆也不太好。

改善荷尔蒙失调:石榴
李子、杏子、番茄、红枣、橘子、石榴等红色果实与饱含能量的种子植物,是可以找回荷尔蒙平衡的代表性食物,其中尤其是石榴,它拥有了丰富的雌二醇,能帮助因为荷尔蒙失调而造成的月经不调恢复到原本的状态。
吃过石榴的人应该都知道,石榴有一半都是「籽」,吃起来很麻烦,这时候如果有榨汁机就很方便了,可以连籽一起打成果汁喝,但即使没有榨汁机,也可以用果菜机打碎,轻鬆地用在各种用途,像是混合优格做成沙拉,或是做成石榴优格直接吃,口感也还不错。
预防贫血:牛蒡
牛蒡是对女性很有益的食物,不只富含促进女性荷尔蒙生成与分泌的精胺酸,能帮助改善月经不调和经痛;更有丰富的铁质和纤维质,对于贫血的预防与治疗、便秘问题都很有帮助。
煮牛蒡时,有一件事必须特别注意,那就是料理时间越短越好!原因是牛蒡富含纤维质,加热太久会变硬。此外,牛蒡也适合拿来饮用,它的表皮含有许多抗菌的成分,所以不用去皮,可以直接切成薄片晒乾后泡来喝。

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